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剑花的做法及营养价值
别名:量天、霸王花、昙花、七星剑花龙骨花、霸王鞭
使用提示:内服:煎汤,3~5钱。

剑花知识介绍:

剑花为仙人掌科植物量天尺的花。生长于废墙上或树上,庭园中有栽培。量天尺多年生攀援植物,夏、秋间采收净花,纵向切开(基部相连),略蒸后,晒干。干燥花呈不规则的长条束状,长约15~17厘米。花被棕褐色或黄棕色。萼管细长部扭曲呈条束状,外侧有皱缩的鳞片。上端花被狭长披针形,有纵脉,往往数轮粘贴在一起。花被内有多数雄蕊。气微弱,味稍甜。以朵大、色鲜明、味香甜者为佳。产广东。

剑花食疗作用:

剑花味甘、性微寒,入肺经;
具有止气痛,理痰火咳嗽,清热润肺,止咳的功效;
主治肺结核、支气管炎、颈淋巴结结核、腮腺炎。

剑花做法指导:

理痰火咳嗽,和猪肉煎汤服之。
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