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红烧鸡腿的做法
更新于:2011年08月29日

红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿的原料:鸡腿

红烧鸡腿的配料:、葱、青椒

红烧鸡腿的调料:鸡粉老抽

  红烧鸡腿的做法:

1、鸡腿切块;

2、姜葱青椒切好备用;

3、锅子里放油把鸡块炒熟;

4、然后放姜葱青椒丝等翻炒;

5、再放鸡粉老抽等调味加适量水大火后转小火焖煮30分钟;

6、最后把木薯粉放里煮透明就可以捞起食用。

家常菜做法大全www.jiucanba.com温馨提示:

选购鸡时,将鸡抓住翅膀提起,鸡挣扎有力,双腿收起,鸣声长而响亮,有一定重量,则表明生命力强。

吃出健康:

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

美食禁忌:

鸡腿:感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。

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