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可乐凤爪的做法
更新于:2011年08月30日

可乐凤爪的做法

  可乐凤爪的原料:鸡爪

  可乐凤爪的配料:可乐、

可乐凤爪的调料:糖、盐

可乐凤爪的做法:

1、将鸡爪子稍微浸泡,沥干水分。

2、下油锅炸制;

3、炸成金黄色后,用凉水浸泡半小时,水中略加盐以便入味;

4、另起一锅,下姜爆香,之后将浸泡好的鸡爪子下锅,倒入可乐,慢慢炖至汤汁浓稠,最后略调味即可。

家常菜做法大全www.jiucanba.com温馨提示:

下锅炸的时候最好用盖子盖着,要不油煎出很危险。 

吃出健康:

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效

美食禁忌:

鸡肉不宜与芝麻菊花芥末糯米李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

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