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青椒炒西瓜皮的做法
更新于:2011年08月31日 青椒西瓜皮

青椒炒西瓜皮的做法

青椒西瓜皮的原料:西瓜皮、青椒

青椒炒西瓜皮的配料:葱、

青椒炒西瓜皮的调料:盐、白糖、味精

青椒炒西瓜皮的做法:

1、瓜皮去硬皮,改刀切丝,用盐腌一下。 大头菜 青椒也切丝;

2、葱姜爆香,下入咸菜丝 青椒丝略微翻炒,把腌过的瓜皮丝挤一下水分 放入同炒;

3、放少许盐、白糖翻炒均匀,放味精出锅;

4、鲜香味美,夏令佳肴,非常的下饭,也可以配点肉丝同炒。

家常菜做法大全www.jiucanba.com温馨提示:

青椒,选择熟度适宜、果肉肥厚、果形一致、大小均匀和无腐烂、虫蛀、病斑的。

吃出健康:

1、青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人体体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。

2、青椒含维生素C和维生素K,可以防止坏血病,对牙龈出血、贫血等有辅助治疗作用。

3、西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;具有清暑除烦,解渴利尿。

美食禁忌:

青椒,眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食。

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