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培根大虾卷的做法
更新于:2013年03月28日 培根大虾家常菜芦笋烤箱

培根大虾卷的做法

主料 明虾 六只 培根 六片 芦笋 十二根
辅料:
芝士片 一片 大蒜 一瓣
调料:
料酒胡椒

培根大虾卷的做法:

准备:

1、明虾去头去虾壳,保留虾尾,取出虾线,洗净沥干水份

2、明虾放入碗内,加入盐、料酒和蒜末,拌匀腌大约半小时

3、芦笋洗净,切段,长度比培根略长一些。头部用来做虾卷

4、去头的芦笋也切段

做法:

1、培根铺平,先放上奶酪(芝士片横着切一刀,然后再切成六段)

2、再放上虾和芦笋(按图所示)

3、净培根卷起,包裹住所有的食材,并用牙签固定住(一个一个造样做好)

4、烤盘铺上铝箔纸,倒入少量油

5、用刷子把油涂匀

6、烤盘上放入做好的培根卷,还有芦笋段,撒上黑胡椒碎。烤箱预热200度,烤大约十二分钟

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