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蕃茄苦瓜的做法
更新于:2013年04月04日 蕃茄苦瓜私家菜

蕃茄苦瓜的做法

主料 苦瓜 一根 蕃茄 一个
辅料:
虾米 适量
调料:
盐 适量 烹调油 适量 生抽 适量

蕃茄苦瓜的做法:

蕃茄苦瓜的做法图

1、材料

2、西红柿顶划十字

3、用勺子贴皮用力刮几下,可以去掉西红柿的皮

蕃茄苦瓜的做法图

4、虾皮在流动的水下冲洗干净,西红柿苦瓜改刀。

5、炒锅倒油烧热。

6、下虾皮炒香。

蕃茄苦瓜的做法图

7、下部分西红柿炒出沙。

8、下苦瓜和余下的西红柿。

9、加盖小火二分钟。

蕃茄苦瓜的做法图

10、加一点点盐。

11、淋一点点生抽,可以出锅了。

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