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白灼芥兰的做法
更新于:2013年04月16日 家常菜芥兰

白灼芥兰的做法

主料 芥兰 适量
调料: 蒸鱼鼓油 适量 蚝油 适量 食用油 适量 盐 适量

白灼芥兰的做法:

白灼芥兰的做法图

1、芥兰用小刀去除底部老皮,洗净。

2、锅里烧水。

3、水开后滴入适量的食用油。

白灼芥兰的做法图

4、放入芥兰汆三十秒,关火余温再烫三十秒左右。

5、捞出滤一下水。

6、蒸鱼鼓油和蚝油调成汁。

白灼芥兰的做法图

7、把调好的汁淋在焯好的芥兰上。

8、锅里下少许的油烧热

9、淋上热油就可以了。

白灼芥兰特色:

鲜香可口,营养丰富

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