双菇荟萃的做法
更新于:2013年07月20日
主料: 白玉菇 蟹味菇 胡萝卜
辅料: 葱 姜 小红尖椒 生抽
调料: 白糖鸡精香油 盐
辅料: 葱 姜 小红尖椒 生抽
调料: 白糖鸡精香油 盐
双菇荟萃的做法:
1. 材料准备;
2. 蟹味菇和白玉菇去根后洗净,刀豆洗净后切段,胡萝卜切成细长条;
3. 分别将蟹味菇、白玉菇、刀豆及胡萝卜烫熟;
4. 用纯净水冲凉后沥干水分。
5. 将姜片、葱花、小红尖椒加入生抽、适量水和鸡精调成味汁;
6. 再放入双菇和刀豆、胡萝卜浸泡30分钟以上;
7. 然后去汁取出装盆淋上香油即可。
双菇荟萃家常菜做法大全www.jiucanba.com温馨提示:
刀豆一定需要煮透煮熟,也可以用蒜苗代替。
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