红烧猪肉蘑菇汤的做法
更新于:2013年09月04日
主料: 红烧猪肉罐头1罐 蟹棒菇200克 白口蘑100克
辅料: 生葱1根 大蒜3瓣 油2汤匙 清水400毫升
调料: 白胡椒粉1/3茶匙 盐1/2茶匙
辅料: 生葱1根 大蒜3瓣 油2汤匙 清水400毫升
调料: 白胡椒粉1/3茶匙 盐1/2茶匙
红烧猪肉蘑菇汤的做法:
1、蟹棒菇去根洗净后掰成小条,白口蘑洗净后切片,生葱切葱花,大蒜去皮后切片
2、炒锅内倒入2汤匙油烧热,然后放入蒜片爆香,再放入蘑菇翻炒半分钟,随后连同汤汁倒入猪肉罐头炒匀出香
3、往锅内加入清水,然后撒入白胡椒和盐,盖上锅盖大火煮10分钟后转中小火再煮10分钟,熄火后撒入葱花即可
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