车厘子布丁蛋糕面包派的做法
更新于：2013年10月22日
辅料： 4个鸡蛋（小个草鸡蛋）/
调料： 黄油25g/肉桂粉1/2小勺 糖100g/牛奶130g/淡奶油200g
车厘子布丁蛋糕面包派的做法：
樱桃去核切半备用
室温牛奶加酵母加15g糖静置15分钟备用
高粉放入搅拌机(或面包机)加入2个鸡蛋、黄油及玉桂粉、30g糖搅打成团
室温发酵约30分钟
平铺于铺了油纸的烤盘
车厘子切面朝上摁入面片内
另取容器放入2个鸡蛋打散，倒入淡奶油、30g糖搅匀
缓慢倒入车厘子之间
最后撒上25g糖
烤箱预热200度，中层烘烤30分钟完成
取出放凉，揭去油纸切长方小块食用
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