薄荷柠檬鸡翅的做法
更新于:2013年11月08日
主料: 鸡翅若干个 薄荷叶子一把 柠檬半个
辅料: 胡椒粉
调料: 油
辅料: 胡椒粉
调料: 油
薄荷柠檬鸡翅的做法:
1,鸡翅洗干净,反面切几刀,一半的薄荷叶子切碎,然后把切碎的薄荷叶,鸡翅,一勺盐,少量胡椒粉混合均匀,腌制15分钟。
2,腌制好的鸡翅去掉薄荷叶片,用厨房纸吸干水分。柠檬切片,薄荷切段待用。
3,平底锅加热,倒进少量的油,下鸡翅中火2面煎黄。煎到鸡翅7分熟的时候加进少量的水,黑胡椒粉,煮到水分快干时再挤进柠檬汁收干汤汁,最后加进薄荷叶出锅。
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