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主料： 毛豆仁 300g
辅料： 肉末 200g 雪菜 50g
调料： 盐 适量 糖 少许 食用油 适量

雪菜炒毛豆的做法

1.毛豆仁洗净沥干，雪菜切碎;

2.烧一锅水，水开后下毛豆仁;

3.煮至毛豆仁断生捞出沥水待用;

4.烧热炒锅，下适量油，下肉末;

5.煸炒肉末至6成熟;

6.将雪菜倒入炒锅;

7.将雪菜与肉末翻炒均匀;

8.将毛豆仁倒入炒锅;

9.将所有的食材翻炒均匀，适量盐、糖调味即可。

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