茴香培根卷饼的做法
更新于:2013年12月04日
主料: 茴香60g 鸡蛋一枚约35-40g
辅料: 面粉100g
调料: 水约130g 盐1g 油适量 培根3片
辅料: 面粉100g
调料: 水约130g 盐1g 油适量 培根3片
茴香培根卷饼的做法
茴香培根卷饼这道菜是一道阳光早餐,沐浴着阳光来份茴香培根卷饼,有肉、有菜营养均衡,再来碗黄瓜蛋花汤,清爽而舒服。
1、准备食材,茴香洗净。
2、将茴香切碎,放入大碗中,打入鸡蛋,撒入盐。
3、倒入面粉。
4、倒入清水,搅拌成糊。
5、平底锅刷油,倒入面糊,转动锅,并利用木铲使面糊均匀的摊成薄薄的饼,两面煎熟即可。
6、培根两面煎成焦黄。
7、生菜洗净,控干水份,将培根、生菜卷入饼中,即可食用,也可以挤上沙拉酱。
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