酸菜猪肉炖粉皮的做法
更新于:2013年12月26日
主料: 酸菜 大葱 红辣椒
辅料: 玖顺生姜汁
调料: 食用油 食盐 酱油 鸡精
辅料: 玖顺生姜汁
调料: 食用油 食盐 酱油 鸡精
酸菜猪肉炖粉皮的做法
1.准备一份猪肉备用。
2.粉皮。
3.准备大葱、红辣椒和酸菜。
4.将猪肉切片备用。
5.将粉皮提前煮软备用。
6.将葱和辣椒切片备用。
7.炒锅放油,放入酸菜炒香。
8.放入肉片翻炒变白,加入葱和红辣椒。
9.放入玖顺生姜汁、食盐、酱油调味。
10.将加入调料的菜肴炒拌均匀入味。
11.加入适量的清水,放入粉皮,焖煮一会。
12.粉皮入围后,加入鸡精调味,出锅即可食用。
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