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苞蕾小馒头的做法
更新于:2014年01月30日

苞蕾小馒头的做法

主料 面粉500克 酵母5克
辅料: 蔓越莓一点点
调料: 糖5克 盐2克 牛奶或水220毫升 花生油5毫升

苞蕾小馒头的做法

 蔓越莓干切碎

将面粉、糖、盐放入面包机桶内 酵母用水化开倒入桶内

加牛奶 待面粉搅拌成雪花状时 加入花生油 揉成面团后待其发酵

苞蕾小馒头的做法图

取出发酵好的面团 轻揉后分割为一个个40克左右的小剂子

擀成厚实的小长条 两头窝在一起 插入一片蔓越莓

放入蒸笼内静置15分钟醒发

水开后蒸15分钟 关火后焖3分钟左右再起出馒头

苞蕾小馒头的做法图

《苞蕾小馒头的做法》阅读地址: http://www.jiucanba.com/65825/

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