咸口味的银耳汤的做法
更新于:2014年02月16日
主料: 银耳 花椒 里脊肉丝
辅料: 香菜
调料: 盐少许
辅料: 香菜
调料: 盐少许
咸口味的银耳汤的做法
1、 银耳用清水泡发后,将蒂去除并剪成小朵,冲洗干净;
2、 锅中加入清水,放入里脊肉丝,大火煮开后,撇去浮沫;
3、 放入银耳继续煮开,再次撇去浮沫;
4、 加入几粒花椒,转小火煮约25分钟,加少许盐,待汤汁变白浓稠后关火,放入香菜段即可。
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