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浓浓的异国风味 咖喱柠檬鸡的做法
更新于:2014年03月27日

咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。柠檬混合咖喱让人胃口大开,也让年夜饭的餐桌上冲们了浓浓的异国风味。

第1步咖喱柠檬鸡的做法图片

咖喱柠檬鸡的材料:去骨鸡腿500克、咖喱粉15克、柠檬1个、青葱少许、羊角椒1支、蒜头4瓣、橄榄油、盐巴、胡椒粉适量。

咖喱柠檬鸡的做法:

第2步咖喱柠檬鸡的做法图片

1、鸡肉切好加入胡椒粉、盐巴、咖喱粉然后导入塑料袋中,隔着塑料袋按摩鸡肉让其充分入味。稍微加一点油会更好。

2、锅子烧热加入橄榄油,将鸡肉煎到双面金黄,盖上盖子焖5分钟。打开盖子放入青葱末、羊角椒末、蒜末拌匀,最后淋上柠檬汁撒上柠檬皮屑即可。

第3步咖喱柠檬鸡的做法图片

第4步咖喱柠檬鸡的做法图片

《浓浓的异国风味 咖喱柠檬鸡的做法》阅读地址: http://www.jiucanba.com/66439/

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