就餐吧^_^

设为首页|加入收藏

就餐吧首页 > 食谱大全 > 香气扑鼻的火腿芝麻香葱面包的做法

香气扑鼻的火腿芝麻香葱面包的做法
更新于:2014年05月13日

现在市面上卖的面包固然好吃,但是每一个人的口味不同,不如在家自己做的可口。而且自己做的一点也不输于外面买的。

第1步香气扑鼻的火腿芝麻香葱面包的做法图片

主料:高粉200克、低粉50克、糖20克、黄油25克、水100克左右、盐2克、酵母2.5克、鸡蛋50克。

配料:芝麻、蛋液、香葱各适量,火腿肠8根。

香气扑鼻的火腿芝麻香葱面包的做法:

1、主料中除了黄油不放,其余的放入面包桶中。按揉面键第一次揉好后,加入黄油,重新启动再揉到扩展阶段,发酵到两倍大。到面团拿出,分成8份,滚圆后饧10分钟。

第2步香气扑鼻的火腿芝麻香葱面包的做法图片

2、把面按成长条,包入火腿肠。包好后用剪刀在上面剪七刀。把第一段向左向上翻过去,第二段向右向上翻上去。下面依次照做。弄好后放入烤盘中,盖上保鲜膜,入烤箱发酵40分钟。

第3步香气扑鼻的火腿芝麻香葱面包的做法图片

3、把香葱切碎、面发好后拿出,刷上蛋液,撒上芝麻和香葱。烤箱预热,放入面包190度烤12~15分钟。

第4步香气扑鼻的火腿芝麻香葱面包的做法图片

第5步香气扑鼻的火腿芝麻香葱面包的做法图片

《香气扑鼻的火腿芝麻香葱面包的做法》阅读地址: http://www.jiucanba.com/68072/

最新食谱