樱桃果肉果冻的做法
更新于：2012年03月01日
樱桃果肉果冻的配料：吉利丁
樱桃果肉果冻的做法：
1、桃水樱桃汁倒入锅中煮沸关火。
2、吉利丁片放水中泡软。
3、将吉利丁片放至温热的樱桃汁中溶化。
4、将樱桃汁放进容器中，加入糖水樱桃肉。
5、完全放凉后入冰箱，凝固后脱模。
家常菜做法大全www.jiucanba.com温馨提示：
1、吉利丁片应放三片差不多。
2、糖水樱桃已经有酸甜味，所以不用再放糖。
吃出健康：
樱桃：
性温，味甘微酸；入脾、肝经。具有补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。
美食禁忌：
樱桃：
1、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。
2、有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。
3、樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
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