就餐吧 > 生活百科 > 女性减肥健身美食翡翠头菜卷的做法步骤

　　每逢过年时，女性朋友都在担心身体发胖问题，在饮食上不敢吃肉，那小编为大家支招，搭配蔬菜卷肉，有菜有肉，解馋还能助减肥哦。

　　【女性减肥健身美食翡翠头菜卷】

　　主料：卷心菜1颗、肉馅200g、

　　辅料：生抽1小勺、盐1/2小勺、花生油2小勺、麻油1/2小勺、葱适量、姜适量、

　　步骤：

　　1.准备材料

　　2.在卷心菜根部切一刀

　　3.将叶子一片片摘下，将白色的硬根去掉，然后清洗干净备用

　　4.胡萝卜去皮，削成条、然后整形备用，葱姜切末备用

女性减肥健身美食翡翠头菜卷

　　5.肉馅里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺盐、半小勺麻油和2小勺花生油，拌打均匀后腌制15分钟

　　6.然后加入葱姜拌匀

　　7.锅中水烧开，水中加1小勺盐和几滴油，将卷心菜放入水中汆烫至软

　　8.然后捞出过凉水

女性减肥健身美食翡翠头菜卷

　　9.取一片叶子沥干水分，将调好的肉馅放在叶子一端

　　10.像包春卷一样包起来

　　11.用胡萝卜扎紧

　　12.做好的菜卷放在盘子里

　　13.开水锅上锅蒸15分钟即可

女性减肥健身美食翡翠头菜卷

　　卷心菜的食用效果

　　1.杀菌

　　新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

　　2.增强机体免疫功能

女性减肥健身美食翡翠头菜卷

　　它能提高人体免疫力，预防感冒。

　　3.防癌抗癌

　　保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。

　　4.促进消化

　　多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。