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油炸饭饼的原料：米饭

油炸饭饼的配料：盐、色拉油、西红柿、番茄沙司

油炸饭饼的做法：

1、米饭,放到塑料袋里先抓成球,再压成饼形,也可加少许盐做成咸味

2、放到太阳下晒干,两面都要晒,要晒干晒透

3、把晒干的饭饼放到油锅中炸至松脆即可,油温要高,不然炸不透

4、锅放油,放入西红柿丁和番茄沙司,糖,水,煮一个酸甜汁

5、把芡汁淋到炸好的饭饼上即可

家常菜做法大全www.jiucanba.com温馨提示：

一般人皆可食用，糖尿病患者不宜多食。

吃出健康：

1、米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。

2、米饭，是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

美食禁忌：

大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

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