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椒油炝蚕豆的做法
更新于:2013年04月08日 椒油家常菜蚕豆

椒油炝蚕豆的做法

主料 蚕豆 适量
辅料:
红椒丝 适量 葱丝 适量
调料:
香油 10g 盐 适量 花椒 2-3g

椒油炝蚕豆的做法:

椒油炝蚕豆的做法图

1、将蚕豆荚子剥去外壳,再剥去内皮。

2、下入沸水锅中氽烫随即捞出,用冷水过凉。

3、锅置火上香油烧热,将花椒炸出香味后捞出。

椒油炝蚕豆的做法图

4、下入蚕豆,加适量清水稍焖3-5分钟。

5、调入少许盐,转大火收干汁。

6、撒少许红椒丝、葱丝,淋少许香油即可出锅装盘。

椒油炝蚕豆特色:

鲜辣可口

《椒油炝蚕豆的做法》阅读地址: http://www.jiucanba.com/recipe-55078.html