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儿童甜点夹心棒棒蛋糕的做法步骤
更新于:2018年06月19日

  天气好了,周末家庭出游,为家里的宝宝准备做道美味的甜点,外带着吃----夹心棒棒蛋糕,外型好看,甜甜美味,吃着开心,接下来就跟小编来学习它的做法吧。

  【夹心棒棒蛋糕】

  【主料】全蛋液120g、低筋面粉120g、黄油110g、

  【辅料】砂糖50g、泡打粉2g、白巧克力150g、粉巧克力100g、橙子果酱、适量彩珠适量、

  【步骤】

  1.鸡蛋加砂糖搅打均匀

  2.筛入低粉和泡打粉拌匀

  3.加入融化的黄油

  4.面糊搅拌均匀

儿童甜点夹心棒棒蛋糕

儿童甜点夹心棒棒蛋糕

  5.面糊装入裱花袋里

  6.先挤一半面糊

  7.每个中心都放入适量果酱

  8.再挤入另一半面糊,挤满模具

儿童甜点夹心棒棒蛋糕

儿童甜点夹心棒棒蛋糕

  9.盖上另半个模具

  10.预热烤箱180度烤15-20分钟,拿出脱模趁热插入纸棒

  11.巧克力隔水融化

  12.把蛋糕放入巧克力糊里裹上一层巧克力,轻轻旋转,趁热撒彩珠

  13.等彻底冷却后包上塑料薄膜袋

儿童甜点夹心棒棒蛋糕

儿童甜点夹心棒棒蛋糕

  黄油的营养价值

  黄油的主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。

  黄油的食用效果

  1.增加饱腹感

 

儿童甜点夹心棒棒蛋糕

儿童甜点夹心棒棒蛋糕

  黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

  2.促进身体发育

  黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  总结:蛋糕装饰自由发挥!最好用纯正的巧克力不要用代可可脂!这个方子量蛮大的我只有一个模具分了3次烤的!