就餐吧首页 > 食谱大全 > 木棉鱼冬瓜汤的做法

香菇冬瓜球的原料：冬瓜、木棉鱼

香菇冬瓜球的配料：姜、芹菜、盐、鸡粉、料酒、葱、色拉油

香菇冬瓜球的做法：

1、大眼鸡去内脏与皮，洗干净沥干水分，冬瓜挖成圆球，姜切片，芹菜切碎待用

2、锅烧热，放油，爆香姜，葱白，拔开一边把大眼鸡煎两面稍煎，洒入料酒，倒入开水煮开放盐，鸡粉，大火煮几分钟，再放冬瓜球，煮冬瓜软熟，放芹菜碎煮一会即可出锅。

3、成品

家常菜做法大全www.jiucanba.com温馨提示：

一般人都可食用。

吃出健康：

1、冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑、并可保持形体健美。据说，日本皇后美智子就是用冬瓜来美容美颜的。

2、冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

3、冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热量，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。

美食禁忌：

冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久病与阳虚肢冷者忌食。

《木棉鱼冬瓜汤的做法》阅读地址: http://www.jiucanba.com/10046/