豆蔻馒头的功效与作用

配方：白豆蔻15克，面粉1000克，酵面50克。
制法：白豆蔻研细末。面粉加水发面，揉匀，待面发好后，加入碱水适量，撤入白豆蔻粉末，用力揉匀，做成馒头蒸熟。
功效：温中健脾，理气止痛。
用法：可做早餐主食。