鲜奶吐司的原料：高筋粉500g
鲜奶吐司的调料：糖60g、盐10g
鲜奶吐司的做法：
1、将黄油以外的所有原料放入面包机，也可以加入香草，那就需要多加一步了，将香草豆荚刮出籽放入牛奶中煮一会，离火将牛奶放凉或温热后加入到面包机中。面包机和面请看这里
2、面团揉至出现面筋时，用手拉一下面团，感觉有一定的弹性，就可以加黄油了，黄油需要事先室温软化。
3、继续搅拌面团，直至面团可以拉出很好的膜，这时候面团的柔韧性非常强，如果用手拉一下面团的话，能拉的很长。此时面团可能会有些粘手，不过没关系。
4、将和好的面团放在温暖出发酵至两倍大。
5、将面团取出，如果觉得太粘手的话可以用少许手粉（高筋）.
6、将面团滚一下圆，长的模子我用了320克面团。剩余的装在小水果条里了，不是很满。
7、将320克面团分成6或7分等重小面团。滚圆后盖保鲜膜进行中间发酵。
8、中间发酵的时间约是15分钟。然后将面团擀成舌状，擀的时候要从中间往两头擀。宽度依模具而定。
9、将舌状面片从一头卷起。
10、将卷好的面团均匀的放入模具中。
12、放在温暖湿润住发酵45分钟，至八九分满。不盖盖的话需要事先刷一层蛋液。
13、盖上吐司盖，烤箱预热180度，烤箱中层30分钟即可。
14、出炉后马上脱模晾凉。
家常菜做法大全www.jiucanba.com温馨提示：
1、面团太黏时可以撒少许手粉，但是不能太多。
2、我用的长吐司模具是27*65*65mm 尺寸的。
3、擀面片的时候要从中间往两头擀。以免损伤面筋。
吃出健康：
黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。 黄油虽然也含部分脂肪，但是一款质量上乘的黄油，脂肪含量往往很少的，最多不超过百分之30,黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸，蛋白质，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材。
美食禁忌：
黄油孕妇，肥胖者忌食；糖尿病患者忌食。
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