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家常醋溜白菜的做法
更新于:2013年05月09日 沪菜白菜家常菜

家常醋溜白菜的做法

主料 白菜 500克 葱 10克 5克 蒜 3瓣
辅料: 花生油 30毫升 盐 5克 白糖 20克 醋 20毫升
调料: 酱油 10毫升 味精 2克

家常醋溜白菜的做法:

  

  1、先把白菜洗净。

  2、切成小块。

  3、葱、姜、蒜切碎,白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。

家常醋溜白菜的做法图

  4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

  5、先放入白菜帮翻炒。

  6、炒制白菜帮变软。

家常醋溜白菜的做法图

  7、然后放入白菜叶翻炒。

  8、倒入调料汁翻炒片刻即可。

  9、出锅装盘,即可享用。

家常醋溜白菜的做法图

家常醋溜白菜特色:

酸甜

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