菠菜鸡丸面片汤的做法
更新于:2013年05月21日
主料: 饺子皮 菠菜 鸡肉 鸡蛋
辅料: 葱姜 面包糠 淀粉
调料: 花椒粉 盐 蚝油
辅料: 葱姜 面包糠 淀粉
调料: 花椒粉 盐 蚝油
菠菜鸡丸面片汤的做法:
1、鸡肉与葱姜剁碎制成茸。
2、鸡肉茸加鸡蛋。
3、鸡肉茸加淀粉。
4、加入面包糠。
5、锅烧水,用了网站活动赠送的爱仁达不粘锅。
6、锅烧水,淋熟油,鸡肉挤成丸子入锅。
7、菠菜汆水备用。
8、饺子皮切成两半。
9、拉成面皮备用。
10、丸子浮起时加盐、下入面皮煮至面皮透明。
11、下入菠菜加蚝油出锅,可淋少许香油。
12、出锅
菠菜鸡丸面片汤特色:
鲜香可口,营养丰富
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