柠香蜜汁三文鱼的做法
更新于:2013年06月09日
主料: 三文鱼
辅料: 柠檬 1个 蜂蜜适量
调料: 盐 料酒少许 葱姜丝 水淀粉
辅料: 柠檬 1个 蜂蜜适量
调料: 盐 料酒少许 葱姜丝 水淀粉
柠香蜜汁三文鱼的做法:
1.三文鱼切厚片放碗中,加葱姜丝、盐、少许料酒。
2.再挤入适量鲜柠檬汁。
3.加点水淀粉拌匀。
4.腌10分钟入味。
5.平底锅倒油烧至温热,放入腌好的三文鱼,用中火,煎至表面变色即可(2分钟左右),时间不要太长免得破坏鱼肉的营养。
6.煎好,摆盘,淋上蜂蜜就OK啦,黄瓜切成连刀片,摆在盘边装饰下。
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