培根炒芥菜的做法
更新于:2013年07月06日
主料: 芥菜 435克 培根 100克 独头蒜2枚等
培根炒芥菜的做法:
1、培根切成宽片备用。
2、芥菜分开叶子和杆,分开改刀切小块。
3、独头蒜剁成蒜末备用。
制作过程:
1、锅中倒入适量油烧热,将培根煸炒至出香味。
2、倒入蒜末爆香,倒入芥菜杆爆炒1分钟。
3、继续倒入叶子爆炒至软。
4、倒入事先炒好的培根翻炒均匀。
5、最后加入适量盐调味即可。
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