炸洋葱花朵的做法
更新于:2013年11月17日
主料: 甜洋葱 2棵
辅料: 面粉 鸡蛋 1个
调料: 胡椒粉 2勺 十三香 1勺 辣椒粉 2勺 盐 1勺
辅料: 面粉 鸡蛋 1个
调料: 胡椒粉 2勺 十三香 1勺 辣椒粉 2勺 盐 1勺
炸洋葱花朵的做法:
1、将洋葱一段切掉1cm直到纹路都切到
2、3、切口朝下,然后均匀地切开16份(先切4份,再各分成4份,不要切断)
4、用手小心地将洋葱瓣掰开
5、6、准备一个有盖子的碗,将调料放进去,然后放入洋葱,
7、8、盖上盖子正反多翻几次,让洋葱瓣之间都均匀地撒上调料
9、10、然后同样的方法将蛋液,面粉也均匀地分散在洋葱瓣上
11、然后将油锅加热至7分热
12、然后正反两面各炸3min即可!
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