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主料： 面粉90克 淀粉90克 海带50克
辅料： 奶40克 鸡蛋1个
调料： 黄油25克 酵母1克 泡打粉1克 糖10克

海苔小馒头饼干的做法

 1、材料：面粉90克，淀粉90克，海带50克，奶40克，鸡蛋1个，黄油25克，酵母1克，泡打粉1克，糖10克。

2、海带过开水洗净切成段

3、牛奶和海带一起用料理机打成糊。

4、海带奶糊和鸡蛋、黄油、糖一起放入容器充分搅拌均匀。

5、面粉、酵母和泡打粉一起均匀过筛到奶油糊里。

6、和成面团，醒20分钟。

7、醒好的面团搓成筷子粗细的条。

8、切成均匀的小剂子。

9、取一只天然贝壳，我是用的扇贝壳，取一个面团在贝壳上用手搓一下，就成了贝壳饼干胚，一次做好所有的饼干胚。

10、烤盘铺铝箔纸，摆上饼干。

11、放入预热好的烤箱，中层‘180度，12分钟左右。

13、烤好的饼干、凉凉。

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