鸡内金红枣滚鸡蛋的做法
更新于:2013年12月27日
主料: 鸡内金12克
辅料: 红枣5个 鸡蛋1个
调料: 水 盐
辅料: 红枣5个 鸡蛋1个
调料: 水 盐
鸡内金红枣滚鸡蛋的做法
鸡内金浸泡至软,稍洗净;红枣去核。一起与鸡蛋下瓦煲,加清水1碗的量,武火滚沸改中小火约5分钟,捞起蛋去壳,续回再煲约15分钟,去鸡内金,可加红糖或盐,甜食或咸食均可,为1小儿量。
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