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中国式披萨 虾仁鸡蛋饼的做法
更新于:2014年04月09日 虾仁鸡蛋家常菜

披萨是最受欢迎的洋快餐之一,非常受中国老百姓的喜爱。但是毕竟口味不同,不能满足个别人的需要。其实做披萨很容易,自己也可以在家做。可以根据自己的喜爱,添加辅料。

今天小编教大家做的是中国式披萨——虾仁鸡蛋饼。这道虾仁鸡蛋饼有蛋、虾、火腿、胡萝卜等,营养丰富,鲜香可口,美味极了。

第1步虾仁鸡蛋饼的做法图片

虾仁鸡蛋饼的材料:虾仁、鸡蛋、面粉、胡萝卜、香葱、口蘑、火腿。

调料:盐、橄榄

虾仁鸡蛋饼的做法:

第2步虾仁鸡蛋饼的做法图片

1、面粉两茶勺中加入适量水稀释成糊状之后加入少许盐,打入两个鸡蛋打匀即可。

第3步虾仁鸡蛋饼的做法图片

2、火腿切成丁,胡萝卜洗净切成丁,取部分虾仁洗净剁碎,口蘑洗净切成长丁,香葱切成葱花。锅中倒入适量橄榄油,油温热的时候将切好的这些定除香葱外一同倒入锅中大火翻炒,加入适量盐炒熟出锅。

3、将炒好的丁倒入事先打好的鸡蛋糊中拌匀,饼铛中加入少许油,油温5成热将这些馅料倒入饼铛中改温小火。

第4步虾仁鸡蛋饼的做法图片

4、上面加入一些煎好的虾仁并撒上一些香葱末温火烘熟即可。

第5步虾仁鸡蛋饼的做法图片

第6步虾仁鸡蛋饼的做法图片

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