就餐吧首页 > 菜谱原料 > 塔塔粉的做法,塔塔粉的营养价值

塔塔粉知识介绍：

塔塔粉：酸性物质，用来降低蛋白碱性和煮转化糖浆时用的，例如在制作戚风蛋糕打蛋白时添加。