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甜酱油的做法,甜酱油的营养价值
甜酱油的做法及营养价值
甜
酱油
知识介绍:
甜酱油
是指在以黄豆制成酱坯后,配加红糖、饴糖、食盐、香料及酒曲酿成的酱油。酱油味甜咸兼备,咸中偏甜,气香味鲜,可用于蒸、炖、煮、炒等调味。著名的如云南通海甜酱油。
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