就餐吧 > 生活百科 > 喝冰啤酒能解暑这事科学吗

　　每每到了夏天我们就会看到路边烧烤摊和各个饭店里聚满了食客，他们或许吃的菜不一样但是有一样是相同的，那就是冰啤酒。在人们的普遍理解中，夏季喝冰啤会消暑降温。但是中医认为喝冰啤酒的解暑效果只是感觉上的清凉，并不能达到解暑的效果，相反喝多还会导致脾胃失和。

　　喝啤酒的坏处

　　冰啤酒并不能解暑

　　啤酒能不能解暑？专家表示，中医认为引起暑邪伤人有两个方面：一为人体脾胃本虚，不能耐受夏季暑湿之气的熏蒸；二为感受时令之气，暑热挟湿，易困滞脾胃，导致脾胃失和。

　　而啤酒以大麦芽为原料，经过糖化、酵母发酵后酿制而成，其成分并不能清热解暑，只是经冰冻后的饮落肚带来一种清凉的感觉，让人误以为可以解暑。其实，冰啤酒并不能解暑，反而会损伤脾胃阳气，导致水湿运化失常，出现上腹不适、纳呆、乏力、腹泻等胃肠道症状。

　　而且酒性本为湿热，饮酒过度容易酿生湿热，也可导致纳呆、大便溏泻不爽、尿黄、口苦口臭、舌苔厚腻等脾胃功能失和症状。故夏天通过冰啤酒解暑消渴的做法只是图一时之快，解决不了根本问题。