就餐吧 > 生活百科 > 女性减肥食谱翡翠头菜卷的做法 翡翠头菜卷怎么做好吃

　　北方人非常爱吃饺子，但是吃面食易发胖怎么办？今天小编推荐一款食谱-----翡翠头菜卷，包菜的翡翠，馅料搭配，做成一道翡翠卷，用来招待朋友非常养眼哟。

　　【翡翠头菜卷】

　　【主料】

　　卷心菜1颗、肉馅200克

　　【辅料】

　　生抽1小勺、盐1/2小勺、花生油2小勺、麻油1/2小勺、葱适量、姜适量

　　【做法】

　　1.准备材料

　　2.在卷心菜根部切一刀

　　3.将叶子一片片摘下，

女性减肥食谱翡翠头菜卷

　　将白色的硬根去掉，然后清洗干净备用

　　4.胡萝卜去皮，削成条、然后整形备用，葱姜切末备用

　　5.肉馅里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺盐、半小勺麻油和2小勺花生油，拌打均匀后腌制15分钟

　　6.然后加入葱姜拌匀

女性减肥食谱翡翠头菜卷

　　7.锅中水烧开，水中加1小勺盐和几滴油，将卷心菜放入水中汆烫至软

　　8.然后捞出过凉水

　　9.取一片叶子沥干水分，将调好的肉馅放在叶子一端

　　10.像包春卷一样包起来

　　11.用胡萝卜扎紧

　　12.做好的菜卷放在盘子里

　　13.开水锅上锅蒸15分钟即可

女性减肥食谱翡翠头菜卷