就餐吧 > 生活百科 > 排毒养颜萝卜海带烧排骨的做法图解

　　在冬季多吃萝卜对人体大有益处，萝卜在市场上不仅物美价廉，营养丰富，还能增强体质、提高抵抗力，缓解冬季干燥症状。

　　【萝卜海带烧排骨】

　　【主料】

　　排骨500g 、白萝卜300g、海带300g

　　【辅料】

　　油适量、盐适量、葱适量、大料3个、桂皮1块、香叶2片、酱油25ml、冰糖10g、

　　腐乳汁30ml、姜适量

　　【做法】

　　1.排骨洗净焯烫，海带浸泡后也煮上5分钟备用。

　　2.海带切块，萝卜去皮切大块。

排毒养颜萝卜海带烧排骨

　　3.炒锅倒油爆香葱姜，大料，桂皮，香叶。

　　4.倒入排骨翻炒片刻。

　　5.加入料酒炒香。

排毒养颜萝卜海带烧排骨

　　6.加入冰糖继续翻炒。

　　7.再加入酱油炒至冰糖融化上色。

　　8.加适量的清水加入腐乳汁。

　　9.大火煮开小火慢炖40分钟。

排毒养颜萝卜海带烧排骨

　　10.然后加入萝卜块继续小火慢炖20分钟。

　　11.再放入海带继续慢炖20分钟。

　　12.开大火加入盐调味。

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