就餐吧 > 生活百科 > 儿童早餐银鱼鸡蛋葱花饼的做法图解

　　家里有儿童的每天每餐都是换着花样来做，营养又美味，今天用银鱼干加入鸡蛋饼中，清香的海鲜味，配上美味的香葱，出祸时再弄些番茄酱，搭配一杯牛奶，就是非常完美的一顿早餐了。

　　【儿童早餐银鱼鸡蛋葱花饼】

　　主料：面粉200g、银鱼干20g、鸡蛋2个 、

　　辅料：植物油适量、盐3g、香葱一根、

　　步骤：

　　1.主料：银鱼、鸡蛋、面粉

　　辅料：植物油、盐、香葱

　　2.把银鱼侵泡30分钟洗净捞起沥干水分

　　3.切末

　　4.香葱洗净切末

儿童早餐银鱼鸡蛋葱花饼

　　5.鸡蛋打散拌均匀

　　6.面粉里加鸡蛋液、水，香葱、银鱼末拌均匀

　　7.加盐

　　8.在加植物油

儿童早餐银鱼鸡蛋葱花饼

　　9.拌均匀成厚糊

　　10.平底锅烧热，加植物油，油热5成，舀一勺面糊 ,晃动锅底，使面糊均匀铺在锅底

　　11.面糊定型后，轻轻晃动锅底，把饼翻面，继续煎到两面金黄色捞起

儿童早餐银鱼鸡蛋葱花饼

　　小贴士

　　银鱼一定的切末，这样均匀在铺在鸡蛋饼里

　　鸡蛋饼喜欢吃厚一点的少加水，拌成厚面糊

　　喜欢吃薄薄的鸡蛋饼，多加水成稀面糊

儿童早餐银鱼鸡蛋葱花饼

　　银鱼干的食用效果

　　补脾胃 宣肺 利水