就餐吧 > 生活百科 > 补充体力食谱芦笋拌腰果的做法图解

　　冬季活动量大了，有时体力需要吃些食物来恢复，腰果恢复体力效果不错，配上芦笋一起来炒菜食用，香脆爽口，清香美味的一道菜轻松搞定。

　　【补充体力食谱芦笋拌腰果】

　　主料：芦笋180g、腰果50g、

　　辅料：油适量、盐1g、味极鲜酱油5g、白醋5g、糖8g、芝麻油5g、

　　步骤：

　　芦笋拌腰果的做法步骤1.备好食材：芦笋和腰果

　　芦笋拌腰果的做法步骤2.芦笋用清水冲洗干净，将老头切除，然后切成斜刀段，放入开水中焯熟，约2-3分钟

　　芦笋拌腰果的做法步骤3. 将焯熟的芦笋倒入冷开水中浸泡一会，再将水倒掉，并挤出多余的水分

补充体力食谱芦笋拌腰果

　　芦笋拌腰果的做法步骤4.冷油下入腰果，开启中小火炒制，炒至金黄关火，捞出放凉

　　芦笋拌腰果的做法步骤5.待腰果冷却后倒入芦笋中，并调入盐、味极鲜、白醋、糖、芝麻油

　　芦笋拌腰果的做法步骤6.拌匀后就可以开吃啦！

补充体力食谱芦笋拌腰果

　　小贴士

　　1、芦笋切斜刀段更易入味

　　2、芦笋焯水后放入冷水中，能保持芦笋的翠绿色，并且更加脆嫩

　　3、腰果最好是冷油下锅，保持中小火炒制，这样才不容易糊

　　腰果的食用效果

　　1.保护心血管

　　腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

　　2.延缓衰老

补充体力食谱芦笋拌腰果

　　含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。

　　3.增加抵抗力

　　经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。

　　4.消除疲劳

　　腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。

　　5.通乳汁

　　腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。