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老少皆宜的营养面食枣馒头的做法图解
更新于:2017年12月03日

  对于贫血的人,可以适当吃些红枣,它有补中益气、养血安神的功效,用它做成面食,不仅可以治疗贫血还能补充营养,那就小编我一起来学习吧。

  【枣馒头

  【主料

  发面团300 g

  【辅料】

  红枣适量

  【做法】

  1.红枣洗净,去核

  2.发好的面团

老少皆宜的营养面食枣馒头

老少皆宜的营养面食枣馒头

  3.擀薄

  4.中间部位用刀划开

  5.在四分之一处码上红枣

  6.折叠再码

  7.在折叠,再码

  8.折叠完毕~醒发~上屉,水开后蒸20分钟即可

老少皆宜的营养面食枣馒头

老少皆宜的营养面食枣馒头

  小贴士

  二次醒发很重要,时间多少根据室温而定

  红枣功效:

  枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

  经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

  枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

  对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。

  枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

  枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

老少皆宜的营养面食枣馒头

老少皆宜的营养面食枣馒头

  枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。

  大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

  总结:对于女性朋友来说,每个月会经常痛经,那还不如吃些红枣,既可以补血还可以益气。

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