就餐吧 > 生活百科 > 月季花煨玉米笋好吃 具体做法如何

玉米是一种有着高营养价值和食疗作用的食物，在临床上，玉米对于食欲不振和糖尿病等疾病，是有着一定的治疗作用的，而用玉米制作的各种美食，也在生活中十分的常见，月季花煨玉米笋就是其中的一种。

大葱3段，生姜2片，黄瓜100克，精盐7克，麻油10克，黄酒15克，味精3克，花椒水15克，素鲜汤300克。

制作方法：

(1)月季花取瓣，洗净。黄瓜洗净切成长方条。玉米笋剞花刀。

(2)开水锅先放入黄瓜条稍烫，捞出控干。再放入玉米笋略烫，捞出控水。

(3)炒锅放油烧热，下葱段、生姜片煸香，放入素鲜汤、精盐、黄酒、花椒水、味精及烫好的玉米笋，旺火烧开，去浮沫，盖上盖，再改小火煨制10分钟，将葱段、生姜片捞出，再放入投凉的黄瓜条、月季花瓣，煨片刻，视汤快尽时淋上麻油，出锅装盘即成。

不得不说，好吃营养的食物是人们在饮食上所作出的最佳选择，由于不同的食材搭配制作成的食物在营养价值和功效作用上也不一样，所以，本文为大家所推荐的月季花煨玉米笋这道食谱，就是适合气血不足和高血压等症患者食用。