就餐吧 > 生活百科 > 夏季清热解暑食谱冬瓜双豆的做法图解

　　不喜欢的夏季来了，要多吃些冬瓜，不仅可以清热消暑，还有利尿的功效，与多种蔬菜搭配炒制，颜色搭配好看不好，营养还全面呢，赶快跟小编一起来学习做法吧。

　　【冬瓜双豆】

　　【主料】

　　冬瓜 200克、豌豆50克、黄豆50克、胡萝卜30克

　　【辅料】

　　油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量

　　【做法】

　　1.准备好材料。

　　2.黄豆提前几个小时浸泡；

夏季清热解暑食谱冬瓜双豆

　　3.青豆、黄豆洗净； 胡萝卜去皮切丁；

　　4.冬瓜去皮去籽切丁

　　5.冬瓜、胡萝卜焯烫，捞出沥水；

　　6.青豆、黄豆焯烫，捞出沥水；

　　7.热油锅，加入冬瓜、胡萝卜、青豆、黄豆炒匀；

　　8.加盐、生抽、鸡精调味炒匀即可。

夏季清热解暑食谱冬瓜双豆