冬季滋补肝肾首选黄鳝粥的做法图解
更新于：2017年12月19日
黄鳝是一种淡水鱼类，体形较长，亦名长鱼。它具有很高的营养价值，不仅含有丰富的维生素A,促进皮肤的新陈代谢，它特有的物质“鳝鱼素”还能调节血糖，对糖尿病患者有很大的好处。黄鳝全身都是宝，食肉可益气养血、滋补肝肾，它的血也可治疗口眼歪斜，对人体保健有非常重要的作用。在寒冷的冬季，喝一碗黄鳝粥，营养美味，和小编一起来学习一下怎么做美味的黄鳝粥吧。
主料：黄鳝350g.
做法：
1.食材：黄鳝和有机大米。
2.将有机大米浸泡3小时。
3.倒入砂锅中。
4.预先煮好的猪骨汤。
5.倒入砂锅中。
6.煮至大米粘稠。
7.放入姜丝。
8.放入黄鳝，煮至断生。
9.倒入适量的橄榄油。
10.放入适量的鸡粉。
11.倒入适量的鱼露。
12.即可关火。
养生功效：
清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、降血糖、滋补肝肾、健脑、补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。
小编总结：黄鳝粥可补肝肾、强筋骨、益气血，让女性朋友们脸色更红润，让老人筋骨更强壮，一碗黄鳝粥，对全家人都有很大的好处。亲爱的朋友们，赶快为家人做一碗黄鳝粥吧，让家人更健康。