就餐吧 > 生活百科 > 儿童开胃草莓蛋挞的做法图解

　　每到春季时，草莓就会大量的上市了，也便宜了，它的营养价值高，有开胃健脾之功效，可以用来做些美味的甜点-----草莓蛋挞，酸甜酥口，吃到嘴里软滑，爱吃蛋挞的亲们，可以尝试做下。

　　【草莓蛋挞】

　　【主料】挞皮10个、草莓6个、淡奶油120ml、牛奶100ml、蛋黄2个、

　　【辅料】绵砂糖25g、低筋面粉6g、

　　【步骤】

　　1.所需材料；

　　2.淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火，加入砂糖搅拌融化后晾凉；

　　3.草莓放淡盐水中浸泡一会儿；

　　4.然后洗净切小块；

儿童开胃草莓蛋挞

　　5.晾凉后的淡奶油混合中加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀；

　　6.然后过滤一下更细腻，挞水就做好了；

　　7.挞皮中分别放入草莓；

　　8.加入挞水8-9分满；

儿童开胃草莓蛋挞

　　9.烤箱预热210度上下火，放入蛋挞烤25分钟；

　　10.好香的蛋挞就烤好了，我还在上面加了点新鲜草莓~~

儿童开胃草莓蛋挞