就餐吧 > 生活百科 > 冬季进补 浓浓靓汤来帮忙

　　冬季有凛冽的寒风吹过，那种刺骨的寒意总是走遍全身，想要抵御寒冷最好的方式就是喝汤，因为汤即美味又有营养，怎样才能做出健康美味的汤呢，下面我将为你介绍几款美味的浓汤。

　　一、淮枸羊肉汤

　　汤料：羊肉500克，淮山（山药）150克，枸杞10克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

　　做法：羊肉洗净切块，入沸水锅内，去血水；姜葱洗净用刀拍碎备用；淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将配料投入锅中，但盐在出锅前才放；大火煮沸后，改用文火煨至熟烂。

　　功效：补脾胃，益肺肾。