女人生完小孩身体会格外的虚弱，如果坐不好月子，将会留下一生的病根，所以小编就来 为你介绍几款产妇最实用的营养食谱，没有怀孕的你也可以拿来参考，以备日后不时之需 .
清汤
[原料]:母鸡200g,肘子500g[调味料]:精盐、味精各7.5g,料酒、葱、姜各10g
[做法]:1.宰杀母鸡后去净毛及内脏，洗净，将鸡胸肉及鸡腿剔下2.与翅膀一同放入锅中 ,加入清水，待烧开后撇去血沫，然后用小火煮4-5小时。3.将鸡胸肉及鸡腿肉去净油质 后拍碎成鸡茸，加入清水调稀，放入精盐、料酒、葱、姜、味精等待用。4.将煮好的鸡汤 滤净碎骨肉，并撇去浮油，烧开，将调好的鸡茸倒入汤内搅匀，待开后再撇净油沫等杂质 ,即可成清汤。
[营养]:内含蛋白质826.5g,脂肪93g,碳水化合物11g,钙269.5mg,磷4615.5mg,铁16.5mg, 维生素A600国际单位，维生素B13.3mg,维生素B23.2mg,尼克酸100.2mg,能产热4920kcal.
[功能]:养血生精、益气补体、长肌肉、下乳汁，为产后“月母”补本下乳最有用之食品 .内含脂肪丰富，且营养较为均衡，故为产后常用“月母食”. [!--empirenews.page --]
月母鸡
[原料]:小母鸡1只（约1000g）[调味料]:姜10g,精盐2g,葱段、料酒各50g,胡椒粉1g,化猪油25g,汤3000g
[做法]:1.宰后去毛、内脏及骨，剁成3见方的鸡块，放入开汤锅内氽，去血水，捞出。 2.炒锅洗净，烧热，下化猪油，烧至六分热时放入姜葱，炒出香味后，再下鸡块，炒一下 ,烹入料酒，随即掺汤3000g,下盐、胡椒粉，旺火烧至汤汁成白色时，拣去姜、葱，再移 上小火烧。上菜时，盛入碗内上桌即可食用。
[营养]:内含蛋白质226.5g,脂肪66.2g,碳水化合物2g,钙157.5mg,磷2318.7mg,铁8.29mg, 维生素A575国际单位，维生素B11.62mg,维生素B21.61mg,尼克酸50.56mg,维生素C15.5mg, 能产热1568kcal.
[功能]:鸡是产后“月母”最常用食品，因其具有养五脏、益精髓、补气血、健脾胃、长 肌肉等多种功能，含有丰富蛋白质，而其他营养成份亦较丰富，对于母体复旧及乳汁丰沛 确有良好的作用。
芪归炖鸡汤
[原料]:小母鸡1只（约1000g），黄芪50g,当归10g[调味料]:精盐5g,胡椒0.5g[做法]:1.活鸡宰杀，去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。2.黄芪去粗皮，与当 归均洗净待用。3.砂罐洗净，放清水400g,放入全鸡。烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归、 胡椒，用小火炖2小时左右，鸡肉同时加入精盐，再炖2分钟即可食用。
[营养]:内含蛋白质225g,脂肪42g,钙120mg,磷2300mg,铁59mg,维生素A300国际单位，维 生素B11.6mg,维生素B21.6mg,尼克酸51mg,能产热1340kcal.
[功能]:在鸡中加黄芪，以增强补气之效，加用当归以促进生血之功，且当归还有止血活 血之作用，有利产后子宫复旧及恶露排除，较之单食小母鸡作用要强，故合而具有益气生 血、补益五脏、化瘀止血、促进母体早日康复的作用，同时还可用于产后气血虚弱或兼气 虚血瘀所致的产后腹疼、恶露不止等病。 [!--empirenews.page --]
乌鸡白凤汤
[原料]:乌骨鸡1只（约1000g），白凤尾菇50g[调味料]:黄酒10g,葱、姜、味精各5g
[做法]:1.鸡宰后去血，清水煮至90°C左右，见四周冒水泡时，加入一匙盐离火，浸入 鸡，见鸡毛淋湿，提出脱净毛及嘴尖、脚上硬皮，剪去尖，剪开鸡屁股，开膛取出内脏， 用水冲洗干净。2.清水加姜片煮沸，放入鸡，加上黄酒、葱结，用小火焖煮至酥，放入白 凤尾菇，调味后沸煮3分钟起锅食用。
[营养]内含蛋白质226g,脂肪42.3g,碳水化合物2g,钙131.8mg,磷2451mg,铁8.8mg,维生素 A325国际单位，维生素B11.67mg,维生素B21.7mg,尼克酸53mg,维生素C3.8mg,能产热 1355kcal.
[功能]乌骨鸡滋补肝肾的效用较强，食用本食品可补益肝肾、生精养血、养益精髓、下乳 增奶，对于产后补益之功、增乳之效尤妙。
清炖鸡参汤
[原料]:水发海参400g,童子鸡7500g,火腿片25g,水发冬菇、笋花片各50g,鸡凤500g,小排 骨250g
[调味料]精盐6g,料酒35g,葱、姜各10g,味精5g,高汤1000g[做法]1.将发好的海参洗净，下开水锅氽一下取出。2.鸡骨、小排骨斩成块，与童子鸡一 起下开水锅氽一下取出，洗净血秽。3.冬菇去蒂，洗净泥沙待用。4.将海参、童子鸡放在 汤锅内，将笋花片放在海参与童子鸡间的空隙两头，火腿片放在中央，加入料酒、味精、 精盐、葱姜、鸡骨、小排骨、高汤，盖上盖子，上笼蒸烂取出，除去鸡骨、排骨，捞去葱 姜即可食用。
[营养]内含蛋白质1894g,脂肪192.4g,碳水化合物25.2g,钙246.7mg,磷18195.3mg,铁73mg, 维生素A2455.4国际单位，维生素B119mg,维生素B217.7mg,维生素C12mg,尼克酸416.2mg, 能产热12335.9kcal.
[功能]补肾益精、养血润燥、健脾壮骨、培益脏腑，对于产后体虚食之有益。且富含磷、 钙，对于婴儿骨质发育甚为有利；含蛋白质丰富，对于产后母体营养丰富具有很好的促进 作用。[!--empirenews.page --]
栗子黄焖鸡
[原料]:肉鸡1750g,栗子250g[调味料]:味精、料酒、白糖、葱段、姜片各10g,太白粉15g,汤1000g,花生油150g
[做法]1.将肉鸡骨头剔下，剁成4cm见方的块状，用少许太白粉、精盐拌匀。2.剥去栗子 外皮，用油炸至皮紧。3.将鸡块下油锅炸至金黄色倒出，锅留底油下葱姜稍炒，再下鸡块 及汤，调好颜色及口味，以中火煮25分钟（烧煮之中放入栗子），待鸡熟汁浓时起锅，挑 去葱、姜，用太白粉勾芡，盛盘即可食用。
[营养]内含蛋白质407.4g,脂肪227.9g,碳水化合物135.9g,钙294.8mg,磷4319.5mg,铁 19.2mg,维生素A58.1国际单位，维生素B13.3mg,维生素B23.2mg,维生素C66mg,尼克酸 92.8mg,能产热4294.3kcal.
[功能]栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，与具有生精养血、培补五脏的肉 鸡相搭配则有补而不腻之效，还能通过栗子的活血止血之效，促进恶露排除及子宫复旧。
龙眼贵妃翅
[原料]肉鸡翅膀24个（约600g），龙眼、葱各250g[调味料]味精、酱油各10g,料酒、太白粉各15g,花生油150g,白糖20g,汤1250g,红葡萄酒 100g[做法]1.将鸡翅膀去毛洗净，用精盐、酱油腌好。2.将龙眼去皮核。3.将葱破开后切段。
4.将鸡翅放入热油锅内炸至金黄色捞出，锅内留油少许，下100g葱，爆出香味，放入汤、 红葡萄酒及鸡翅，调好色、味，将鸡翅烧熟后脱骨，整齐地排入盘中。将龙眼用汤烧热， 围在鸡翅周围。将剩下的葱用油爆出香味，再把烧鸡翅的汁滤入，用太白粉勾芡，浇在鸡 翅上即可。
[营养]内含蛋白质145.6g,脂肪163.9g,碳水化合物88.9g,钙341.3mg,磷364.9mg,铁 38.22mg,维生素A1395国际单位，维生素B10.36mg,维生素B22.04mg,维生素C373mg,尼克酸 35.1mg,能产热2491.3kcal.
[功能]养血益气，壮筋健骨、补养脏腑，对产后气血虚弱之体有良好的补益作用，含钙、 磷、铁等物质丰富，对于骨质发育及生血有显著功能，且含维生素丰富，有养肝明目之效 . [!--empirenews.page --]
珍珠三鲜
[原料]生鸡胸肉、胡萝卜丁各100g,鸡蛋清20g,嫩婉豆25g,蕃茄丁50g[调味料]料酒20g,牛奶、鸡油15g,肉汤300g,味精1g,团粉、食盐各5g
[做法]1.将鸡胸肉剁成肉泥。2.将三分之一的团粉用牛奶调和成汁。3.把蛋清和鸡肉泥放 在一起拌匀。4.把肉汤入锅中煮开，下豌豆、胡萝卜丁、蕃茄丁，待肉汤滚沸后离火，用 筷子把鸡肉从碗边一点一点地拨进锅内，每个鸡泥要和碗豆大小一样，待拨完后将锅烧开 ,最后把团粉汁倒入锅中勾芡，放入味精、食盐、鸡油、料酒，煮开即可装碗食用。
[营养]内含维生素A21国际单位，维生素A原1.55mg,维生素B10.22mg,维生素B20.19mg,尼 克酸5.5mg,维生素C17mg,钙57mg,磷182mg,铁2.2mg,蛋白质16.9g,脂肪11.6g,碳水化合物 17.3g,能产热236kcal.
[功能]大补气血，养肝明目，健脾开胃，对于产后气血双亏，脾胃功能不健，食欲较差者 ,食之可开胃增食，补养气血，促进产后康复。对于平素肝血不足，视力较差者则更为适 宜。
陈皮海带粥
此粥有补气养血、清热利水、安神健身作用。产妇临产时食之，能积蓄足够力气完成 分娩过程。
原料：海带、粳米各100克，陈皮2片，白糖适量。
制作：1、将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成碎末；陈皮用清水洗净。2、将粳米 淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于火上，煮沸后加入陈皮、海带，不时地搅动，用小 火煮至粥成，加白糖调味即可。
特点：软糯可口。[!--empirenews.page --]
红糖小米粥
材料：小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克做法1.备齐材 料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎 备用。
3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放 入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟 就可以关火了。
酱汁煨猪蹄
材料：猪蹄，香菇，胡萝卜，土豆，八角，葱，姜，蒜，香叶，桂皮，盐，冰糖，醋 ,料酒，生抽，老抽做法制作方法1、水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开，放入洗净 的猪蹄膀氽烫3-5分钟，捞起浸泡在冰水里3-5分钟，再捞起洗掉血水；2、热锅冷油放入 姜片、蒜块、八角2枚、香叶2片、桂皮一小块、冰糖4-5小块小心翻炒，等冰糖稍稍融化 放入控干水分的猪蹄膀小火煎黄；3、等冰糖完全融化并均匀的裹住蹄膀以后，喷少许料 酒翻炒，然后加入适量生抽、老抽，小火慢炒，使蹄膀均匀的着上颜色；4、加适量高汤 、香菇和泡香菇的水烧开；5、胡萝卜、土豆去皮切滚刀块；6、将蹄膀、汤汁、胡萝卜、 土豆、香菇等一起放入慢炖锅，加几滴香醋、葱结炖至肉烂、汤汁浓稠，起锅前10分钟加 少许盐调味即可。
产妇刚刚生完小孩身体极度虚弱，所以一定要好好的滋补，不知道小编为你介绍的这几款 滋补食谱是否和你心意，但是滋补价值还是很高的哦。