就餐吧 > 生活百科 > 消暑火龙果奶油冰激凌的做法图解

　　火龙果不仅可以做水果来食用，可以用来做冰激凌，火红的果肉，吃到嘴里甜甜的，细腻的口感带有颗粒，是夏季消暑冰品。

　　【火龙果奶油冰激凌】

　　主料：牛奶250g、淡奶油50g、

　　
辅料：火龙果100g、白糖50g、巧克力酱适量、

　　步骤：

　　1.准备食材

　　2.火龙果去皮

　　3.用刀切成小粒

　　4.杯中先倒入牛奶

消暑火龙果奶油冰激凌

　　5.再加入淡奶油

　　6.倒入白糖搅拌至白糖全部融化

　　7.再倒入火龙果粒

　　8.昨天放假冰箱冷冻的冰激凌桶（零下18度冷冻12小时以上）

消暑火龙果奶油冰激凌

　　9.装好冰激凌机器按启动，再慢慢倒入拌好的食材

　　10.应该是奶油的迷力，大概20分钟左右就很厚实，而且已近可以挖球了。

　　11.直接挖球，淋上喜欢的巧克力酱

消暑火龙果奶油冰激凌

　　小贴士

　　喜欢做冰激凌的豆亲好像在打发淡奶油过程中有失败了，那么尝试一下不打发的，我这个没有打发淡奶油，而且就加了50克，很棒哦。

　　火龙果的食用效果

　　1.抗衰老

　　有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

　　2.保护胃黏膜

　　含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

　　3.美白皮肤

　　消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

　　4.有助于毒素的排除

消暑火龙果奶油冰激凌

　　具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

　　5.综合作用

　　预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、

　　6.促进消化

　　火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

　　总结：火龙果含有花青至少，对女性来说，这个非常重要，有缓解衰老的作用。