就餐吧 > 生活百科 > 谨记花生的饮食禁忌

　　花生是我们平时常吃的食物之一。因为用花生做出的菜肴都是很好的下酒菜。尤其在夏季夜晚的烧烤摊上，花生俨然已经成为了人们心中的最爱。因为人们知道花生营养价值高，食用花生对身体是有好处的。其实花生有张阴阳脸，我们平时只看到了它好的一面却没有看到其对身体有害的以一面。什么样的人可以吃什么样的人不可以吃，和什么方法做的花生有营养什么没营养我们都不知道。下面我们就介绍一下相关知识，爱吃花生的你可要记好哦！

　　花生的饮食禁忌

　　1、痛风患者

　　痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

　　2、胆囊切除者

　　胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。